Организаторами конгресса выступили: Министерство здравоохранения Российской Федерации и фонд «Росконгресс». Организационный партнер мероприятия — Центральный институт организации и информатизации здравоохранения Минздрава России.
Испанскими учеными проведены исследования, которые подтвердили негативное влияние искусственных подсластителей на здоровье человека и даже стали основным фактором риска развития сердечно-сосудистых заболеваний.
127322, г. Москва, 
Схема проезда